日期:2024/9/7 来源:承登教育
营养师,应该说是这两年非常热门的一个职业了,也是很多人转行、干副业首选的一个职业。很多在职报考公共营养师的学员们,原先的工作从财务、电商、建筑、餐饮、食品到新媒体、个体工商户都有,可以说公共营养师是非常具有包容性的工种,只要你符合学历条件,人人都可以报考。
那么公共营养师是一个什么样的职业,报考条件有哪些,最主要的是,公共营养师可以怎么赚钱,请听小承给您细细道来。
什么是共营养师
?公共营养师,指的是接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师会掌握哪些知识
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师的培养对象
传统认为,以下人群需掌握公共营养学的知识:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师等。
现在人对营养学越来越重视,因此公共营养师的求学者已经远不止以上人群,很多有志于从事营养学工作,或者想通过这一行从事副业的人群,也会开始报考公共营养师一职。
公共营养师的“生财之道”
1、养生实体店
这两年中式茶饮、中式养生餐、甚至养生面包房可以说是创业的风口项目,这就是公共营养师创业的一个选择。这类项目入门相对简单,跟普通餐饮店区别不大,但是因为有了“养生”作用这个加成在,在价位、客户认可方面都会比较有优势。
2、线下养生沙龙
针对减肥、健身、养生群体等爱美人士,举办养身沙龙,采用会费制、单次收费制等都可以,,进行沙拉、简餐,或者家常菜的营养搭配、烹饪方式的教学。
3、养生小饭桌
现在很多家庭都会给孩子选择学校旁边的“小饭桌”解决中餐的事情,如果其中一家“小饭桌”还是一个持证的营养师开的,那么家长是不是就会更认可呢?这也是营养师的一个创业选择。而且现在很多成人也开始选择在小饭桌就餐,客群在逐步扩大。
4、代理某个保健品牌
代理某个保健品牌,通过自己的营养学知识,根据客户的体质、生活习惯、一些常见的小毛病,分析客户需要补充哪方面营养、哪些产品适合,从而进行针对性的推荐。
现代人对日常保健品的接受度还是比较高的,自己都常常会买,对于营养师推荐的会更认可,所以这方面的“钱”景很不错。
5、开一家营养咨询策划方面的工作室
现在很多人营养意识强烈,但是营养知识薄弱,这就给营养师就业和创业创造了空间。
针对想要美容养生的个人,或者瘦身健身群体(健身人群、瑜伽人群等)提供营养咨询策划服务,或者与一些公司合作,针对某个产品进行附加健康值的策划,让产品能够更给消费者提供更多的健康需求,这也是营养师就业的一个方向。
6、通过自媒体提供营养咨询服务
这种方式是不需要受限于某个公司或者企业的,主要是在自己个人拥有的消费群体中去开展健康和营养咨询、推广服务,这对于大部分的营养师而言,这种方式的好处是自由度较高,可以作为兼职的副业。
公共营养师证书尤其适合爱美的女孩子们,因为出于减肥、美容、塑形的目的,很多女孩本就会长期关注饮食搭配,或者进行体型管理,无论是这方面的知识基础,还是平时混的圈子,都方便用来用于实践或者发展客户。
爱美的姐妹们,公共营养师证书赶紧考起来!